Entradas
Salmon Fume
Carpaccio Lomito /Salmon
Pimiento de Piquillo Rellenos
Caracoles a la Borgoña
Hongos a la Romana
Angulas e Aguinaga
Langostinos Suite
Ostras Frescas

Sopas
Sopa de Cebolla
Sopa de Mariscos
Sopa de Camarones
Crema de Verduras

Ensaladas
Ensalada Capresa
Ensalada Terraza
Ensalada de Berros
Ensalada de aguacate y palmito
Ensalada Mixta
Corazon de Lechuga Roquefort
Ensalada Duquesa
Ensalada de Guacamole

Nuestras Brasas
Punta Trasera Black Angus
Asado de tiras
T-Bone Steak
Prime Rib
Churrasco de Solomo
Cecina
Punta Trasera
Solomo Enterto
Lomito Entero
Churrasco Especial
Bife de Chorizo
Sirloin Steak
New York Steak
Prime Rib
Lomito Piece
Parrilla de Solomo
Parrilla Criolla
Parrilla Argentina
Brocheta de Lomito
Brocheta de Pollo
Pollo Deshuesado
Conejo a la Brasa
Lomo de Cerdo adobado

Nuestra Plancha
Hongos rellenos
Gambas
Langosta
Cigalas
Pulpo
Calamares
Chistorras
Morcillas
Combinación de Mariscos
Pernil
Langostinos
Filet de Salmon
Filet de Pargo
Filet de Mero
Parrilla Mar y Tierra
Parrilla de Lomito
Parrilla de Solomo
Parrilla de Pollo
Parrilla Mixta

Especialidades de la Cocina
Steak Tartara
Steak Pimienta
Lomito en Salsa de Hongos
Lomito Roquefort
Lomito Suizo
Medallones de Lomito Cereza
Medallones Lomito Oporto
Medallones Lomito Mostaza
Chanteaubriand Bernaise
Stragonof de Lomito
Stragonof de Pollo
Asado Ingles
Pabellón de la Casa
Pierna de Cordero Lechal
Conejo al Salmorejo
Cochinillo Segoviano

Contornos
Congai
Gallo Pinto
Tostones
Tajadas
Yuca Frita
Yuca al Vapor
Hayaquitas de Maiz
Casabe con Ajo
Papas Fritas
Queso Duro
Queso de Mano
Arepitas
Nata

Sugerencias del Chef
Sopa Bullavis
Crema de Espárragos
Chupe de Pollo
Crema de Jojoto
Crepp de Picota y Espinacas
Crepp de Jojoto
Alcachofas al graten
Espárragos s/ Holandesa
Piquillos de Salmon o Bacalao
Ensalada Broccuto
Aguacate Cupido
Carpaccio de Mero
Canoa de Mariscos
Bacalao a la Brasa
Churrasco de Dorado Delicias
Rueda de Mero Terraza
Cazuela de Mero Marinera
Rueda de Sierra a la brasa
Conejo Salmorejo
Sirlon de Cordero Riojana
Fricace de Ternero
Mixto Terraza
Cochinillo a la Segoviana



Postres

Helado Tartufo
Helado Teraza
Crepes Suzette
Fresas con Crema
Plato de Frutas Mixtas
Tres leches
Quesillo La Casa
Bien me sabe
Torta de Queso
Melocotón en Almibar